花屋開業・経営・運営に　【花屋改革講座】　お客が喜ぶから売れる「良い花屋」の作り方講座

■愛知県　・店長Mさん　・20代

記念すべき、どんどん行動して結果を出してくれた最初の受講生さんです＾＾＊
いつも報告ありがとう！！

●受講前、どんな事に困っていましたか？

「全て」に。　何も分からず、長所も短所も探せないほど。
「困っていること」を見つけることもできていなかったと思います。
「上の人間」がほしかったです。
　
「客層」という概念をもっていなかったので、どの客にも同じアプローチしかしていなかった。
（誰にでも好かれなくてはいけないと思っていた）
以前も同じ土地が花屋だったため、経営者が変わったと知らずにくる客が多かった。
その店はハデハデ・ゴリゴリ・大きければいい、という商品ばかり作っていたようで
逐一比べられては、来る客来る客にイヤミと文句を言われ続けた。
技術も経験もなかったことが幸いして、乗り切れたと思っています。
（それが特殊と感じることがなかったので）

●「本多るみの講座にしよう」と決めた理由は何でしたか？

目的もなく「花関係」のサイトを見て回っていて行き着きました。
肩書きだけが急に「花屋」になってしまった私にとって
お客さん（素人）目線で説明してくれる内容は頭に入りやすかったし
読み進めるのが苦ではなかった。
（他のサイトは「こんなん作れるのよ、すごいでしょ」という作品紹介や
　本で読めば済みそうな、一部の「植物の育て方」がのっているだけだったり）
　
他のサイトの講座は、お金のにおいばかりして、正直、全てうさんくさかった。
「自分以外」の視点がほしかった。

●テキスト内容や業務書類・POPの中身がどんな所で役立ったか？

・「仕事」が分かったこと。
それまでは「やらなきゃいけないこと」が優先だったけれど
「やったほうがいいこと」（POPなど）に気付かされた
　
・ブライダル注文書など、「こんな細かいことも聞いた方がいいんだ」と気付かされた。
細かいことを聞くことは、店側もお客さんの情報が多く手に入って助かるし、
お客さんの方も「ちゃんと聞いてくれる」と、店を信用してくれることにつながるので。
花嫁さんの○○、○○○○などの項目を見て、特に感じました。
　
・単純に、ほぼそのまま使えて助かった。面接用シートとか。

●メールのやりとりをしての、私の印象はどうでしたか？

・１つ１つの質問の丁寧に答えてもらえるし、
実際の経験が元になっているので、安心した。
・花以外の話もできて、精神的に楽になった。
・有言実行な人だと思いました。

●個別相談を受けた事によって、どんな変化があったか具体的に教えてください！

・「お客様は神様じゃない」と気付けた（ＮＯと言っていいと気付けた）
・お客さんの手元に届いた「後の」切花の鮮度を気にするようになった。
今は
　花束→ラッピングをほどくとすぐ分かる位置に
　　　　　○○具体的すぎるので割愛！○○説明書（名刺大）を添える
　アレンジ→○○○○の背中に説明書を貼る
　寄せかご→〃同様（早めに○○して○○○○る、などの説明）
　
これらを必ず添えています。
　
　グズマニアなど、水やりが特殊なものなどは、
　実際に植物を見てもらいながら説明をする。
　その際、理由も一緒に説明することでお客さんが忘れないようにする。
　（グズマニア＝○○○の植物＝○○○○○ときに○○できる葉の仕組み＝
　　○ではなく○○○に水を○○る、など）
　
まとめると、「管理方法を簡単に説明する」。
これによってお客さんの意識も変わるし、親切なお店、と思ってもらえる。
「相談できる店」→安心→リピート→売上→∞
（↑彼女はどんどん実行したことで前年170〜200％をバンバン叩き出しました。）
　
私の性格上、良心ばかりではないので、
ただただ親切なだけではなく、「クレームを出されたくない」「評判を落としたくない」
　
という気持ちもあります。
早めに予防線をはっておこう、みたいな。
商売だし（＾＾；
　
・人間関係・・・お客さんとの関係は、さすがに開店2年たったので、
虚勢を張らずに済むようになって　だいぶ楽になりました。
　
ただ人の顔を覚えるのが本っっっっ当に苦手で
お客さんが私を覚えてくれても、私は全く分からないことがほとんどで
困っています。
　
・オープンから一緒に働いてくれていたバイトの子がいたのですが
私が上手にフォローできずに辞めてしまいました。
もし今新しいスタッフが入ったら、もう少し上手に距離をとれるかな、と思います。
全然まだまだだけど、あの頃よりは
。 とりあえず、当時の私をフォローしに行きたいです。

●受講して一番「よかった」と思う事は何ですか？

・「気づく」人（るみさん）の考え方や物の見方をたくさん聞けたこと。
・「これもいいかな」と思えること。（いつもじゃないけど）
　（他店に振り回されすぎなくなったこと）
・るみさんにねぎらってもらえたこと（笑）

■静岡県　・経営者兼店長　柴田さん（草花や）　

●受講前、どんな事に困っていましたか？

新規開拓、もちろん売上げの向上方法などですが、業界にいたことのある方からのノウハウ、
よそはどんな風にやっているのだろうということが大変知りたいことでした。
また、花や経験がなく営業しましたので細かな花やの決まりことなどもしりたいことのひとつでした。

●「本多るみの講座にしよう」と決めた理由は何でしたか？

胡蝶蘭のラッピングを検索していたらたまたま本多さんにあたりました。
ちょっと売り上げがわるいと他のことが気になり情報商材を買ったりしていましたが、
なかなか続かなかったのです。そんなおり本多さんのお話は 当たり前ですが
今、まさに自分が困っていることのこたえがでていたからです。

●テキスト内容や業務書類・POPの中身がどんな所で役立ったか？

わかっていても手がだせなかったポスターなど
要所要所に季節ごとの祭事の 広告などがポリントアウトできてうれしいです。
特に母の日はお世話になりました。

●メールのやりとりをしての、私の印象はどうでしたか？

まずは本多さん独自の決め細やかな対応がすごい！！
お返事も早い！！
どんな些細な質問や（時には愚痴?）にも真正面から受け止めてくださる誠実さです。
文章に　「人間とはそういうものなのです。」ということも書いてあるんですが
出来が悪いのは自分だけかも？？という不安、
おおげさにいえば人生においての不安がとんでいくような感じでしたね。

●個別相談を受けた事によって、どんな変化があったか具体的に教えてください！

本多さんの受講してから自信の後ろ盾ができたようなかんじです。
それはもちろんハウツーをしったこともそうですが、
なにかあれば本多さんに相談しようという気持ちがあり
漠然とした不安がすくなくなり、それは自分にとったらすごいことでした。
また、チャレンジしたものが評価してもらえる機会がもてたことはラッキーでした。
　
はじめて２〜３ヶ月くらいから（人間観察をしよう）あたりから
じわじわ売り上げがよくなり違いがでていたような気がしています。
まだ受講中です空これからの変化を楽しみにしています。
それは自身の考えが自信によって変わってきたことも大いに関係ありです
　
商店とは？　商人とは？と。今年ほど考えさせられることありません。
でも、最近　　評判いいよって２人くらいに言われました。
評判　の中身は
デザイン力とか　うまさの　ことではどうやらなさそうですが、、、
　
ここのところ、　実は、若い２５歳〜３０歳くらいの方たちより
おもいがけずプリザーブドの依頼をうけることが
多くなったのです。コレは予想外でびっくりしております。
開店８年目にしてようやくどうやっていったらばよかったのかが
やっとわかってきた感があります
　
また、お客さんに積極的に（こうやるといいですよ）とアピールするようになれました。

●受講して一番「よかった」と思う事は何ですか？

私をまたは私のお店を影でバックアップしてくれる人がいるということ、
花やとしての大事な決まりごとをおしえてもらえるということ
さきほどもあげたように自信の後ろ盾ができたということが一番大きいです。

■宮崎県　・ネットショップ経営・店長　竹本さん　

↑ネットショップさんですが、ショップサイトのコンサルティングを行いました＾＾

●依頼（受講）前、どんな事に困っていましたか？

アクセス数が少ないこと。
売り上げがほとんどないこと。

●「本多るみの講座にしよう」と決めた理由は何でしたか？

本多さんの『花＊生活』をネットで見つけて、
お花屋さんの 仕事のところをずーーっと読んでいました。
内容が思いっきり濃いので、すごいな〜この人に相談できないかな〜と思い、
HPのあちこちを見ていたら、コンサルをしてくれるようなことが書いてあるのを見つけました。
私のショップを助けてくれるのはこの人しかいない！って思いましたね。

●ＷＥＢアドバイス・テキスト内容や業務書類・POPの中身がどんな所で役立ったか？

WEBアドバイスの的確な指摘で衝撃を受けました。
こんなに自分のHPはダメサイトだったんだ〜！って初めて知りましたね（笑）
いっぱい手直しすることころがありましたが、
どうしていいのか分からない状態だったので、改善することがはっきりして嬉しかったです。
なぜ今のままでいけないのか、どういった風に直したらよいのか、
丁寧に解説もしてあったので、分かりやすかったです。
また、理解しにくいことなどは、質問後にメールで丁寧に説明してくださいました。
（HPを手直しする方法は、自分で調べました）

●やりとりをしての、私の印象はどうでしたか？

本田さんの言葉はストレートなので、矢のように心に突き刺さってきますが、
どれも正しいと思うことばかりでした。
その分、必死でやりましたね（笑）
やったあとは、褒められたりして、本当は優しい人なんだ〜と思いました。
　
あと、親身になってくださるのがよく伝わってくるので、信頼して作業を進めることができました。

ストレートですみません＾＾；客観的な第3者の意見を言う事がクライアントさんのためと思っていますので…

●個別相談を受けた事によって、どんな変化があったか具体的に教えてください！

やるだけのことはやった！という自信がつきました。
友人や知人から、HPが見やすいといわれるようになりました。
アクセス数、売り上げ、ともにはっきりと増えました。
売り上げは、一桁増えましたね。
お客さんも私が求めているような客層の方がいらっしゃるようになりました。

検索順位も格段に上がりました＾＾　忙しくて受付をストップするほどに！

●一番「よかった」と思う事は何ですか？

本多さんに出会えたことです。私のネットショップの恩人ですから！
本多さんに会わなかったら、とっくに閉店していたと思います！
お客さんのことを思う大切さを知りました。
売り上げる楽しさを知りました。
本田さんのWEBアドバイスを受けてから、良い方向へ向かうことができて感謝しています。

■三重県　経営者兼店長　片芝 眞奈美さん　（ファミーリエ）

●受講前、どんな事に困っていましたか？

お客さまが来ない。 来てくれるのは、わたしが来て欲しくないタイプが多い。
当然、売り上げがあがらない。
でも、どうすればいいのかサッパリ分からない。

↑ちなみにその後、「欲しいお客さん」を集める事にばっちり成功してます＾＾

●「本多るみの講座にしよう」と決めた理由は何でしたか？

「びしゃこ」の記事から本多さんを知り
思い切ってメールをしたところ、
とてもていねいなお返事をいただきました。
　
その事が本多るみさんという人を「信頼できる」と 私の中で決定づけました。
　
あと無料のミニ講座
「こんな内容を無料で受けられるなら、本講座はスゴイに違いない！」
・・・と思いましたね。（思った通りすごかったです。）
　
金額もなんとかやりくりが出来る額で、とても助かりました。
正直、メチャ安い！と思います。（だから受講できたのですが）

●テキスト内容や業務書類・POPの中身がどんな所で役立ったか？

すみません、業務書類に関してはあまり活用していません。
どうもエクセルが苦手で敬遠してしまいます。
　
なので、本多さんに提出するように言われたものも スルーしてしまい反省しています。
　
POPは気に入ったものを、A4に同じのを何枚もコピーして
イベント時に店内に貼っていました。

↑と、言ってますが、メール本文でかなり密に書いてくれてました＾＾

●メールのやりとりをしての、私の印象はどうでしたか？

本多さんのメールは、とても読み応えがあります。
こちらがたずねたことに、全て答えてくれますものね！
　
落ち込んでいたり、困った時にはものすごく「励み」になります。
ひとりじゃない。。。と何度も思いました。ありがとうございました。

●個別相談を受けた事によって、どんな変化があったか具体的に教えてください！

これをやれば、うちのお客さまが喜んでくれるという事が
たくさん出来てきて、とても楽しいです♪
続けることの大変さ、でも諦めなければ成果も出てくることを実感しています。

地元の情報誌などにも全く載せたことがないので
本当にゆっくりですが、お客さまが、またお客さまを連れて来てくれてます。

気に入ってくれると、とても濃いですね。
アレンジ、プリザは絶対ここ！と思ってもらえてありがたいです。
これからも、絶対に自信のある「アレンジ＆プリザ」にもっと力を入れるつもりです。

出来るだけお客さまの名まえを覚え、失礼のない様に親しくさせてもらってます。
お客さまとはとてもいい関係を保っています。
　
母と私と娘、もちろん仲が悪いわけではありませんが
不安がどうしても消せず、その事で未だにもめますね。
　
店がうまく行けば、解決することなので頑張るしかないんですけど
売り上げは少しずつ上がって来ているので
母も協力してくれてますが、本心はお給料日に確実にお金の入る仕事に就いて欲しいようです。
　
この歳になって、気を病ませて悪いな・・・と思うのですが
私もやりかけたこと、簡単にやめられないし
これで一生食べて行きたいと強く思ってます。

↑まだしばらくはいろいろ大変でしょうが、応援してます！
　母の日週間の売上200％UPおめでとう！＾＾

●受講して一番「よかった」と思う事は何ですか？

「商売」をするということの底の部分が染み付き、
人として誰かに喜んでもらうということは、本当に素晴らしいと実感しました。
　
もし、もし何かで花屋を続けられなくなっても
私の人生で絶対に役に立っていきます！

■大阪府　・束納品店経営　Nさん　

●受講前、どんな事に困っていましたか？

花屋の世界をしらなかった。
あまり情報を公開している業種ではなかった為、情報収集に苦労し困っていた

↑まったくの異業種から束屋さんを開始。1年以内にあっという間に9店舗に＾＾

●「本多るみの講座にしよう」と決めた理由は何でしたか？

上記の理由で、ネットサーフィンをしていたら、るみさんの講座があり、
人間性というかまずは、メールとのやり取りの信頼感、
主婦をしながら、アメブロをしたり、講座の資料をつくったりなど、
真剣に取り組んでるところを見てこの人なら信用できるなと思い決めました。

●テキスト内容や業務書類・POPの中身がどんな所で役立ったか？

業務書類の求人やブライダルは急ぎでいる書類だったので特に役に立ちました。

●メールのやりとりをしての、私の印象はどうでしたか？

すごく親切でわかりやすく、まるで塾の講師のような（笑）

●個別相談を受けた事によって、どんな変化があったか具体的に教えてください

個別相談はピンポイントで自分の聞きたいことをきけるので、関西と関東の差はありますが、参考になりました。

●受講して一番「よかった」と思う事は何ですか？

お客様目線の商品の売り方が、身についた気がします。
もし商売からすぐ入っていたら、商売目線で始めてたかもと思います。
今ではやはり鮮度重視でなりべくセリで買った商品をすぐお客様に届けようと 努力しています。